Name: Ciambella al cacao
Ingredients: Farina 00 300 gr; Latte 200 gr; Uova 3; Burro 100 gr; Zucchero 100 gr; Cacao amaro 60 gr; Lievito 16 gr; Pangrattato q.b.

Monta uova e zucchero con le fruste fino ad ottenere un composto spumoso

Sciogli il burro a fuoco dolcissimo senza farlo friggere e aggiungilo al composto

Setaccia la farina con il lievito e il cacao e incorporali mescolando con un cucchiaio

Aggiungi il latte e mescola con le fruste fino ad ottenere un impasto omogeneo

Imburra la teglia e cospargila di pangrattato

Versa l'impasto e inforna

Ciambella al cacao

Ingredienti

Preparazione