Per prima cosa fate scogliere in un bicchiere il lievito con l'acqua tiepida.

In una bacinella versate gli altri ingredienti

Aggiungete il bicchiere di acqua con lievito ed impastate fino ad ottenere un impasto elastico e liscio.

Fate riposare l'impasto per circa almeno 1 ora, o finchè non avrà raddoppiato il suo volume.

Formate 4 palline e fatele riposare sul ripiano per circa 5 minuti.

Appiattitele con il palmo della mano.

A questo punto riscaldate una padella antiaderente e cuocete i panini uno ad uno rigirandoli due tre volte fino che avranno un colorito simile a quello delle piadine

Naan

Ingredienti

Preparazione